Benefits of Stale Chapati in Hindi: अक्सर आपने लोगो को बासी रोटी ना खाने की राय देते हुए सुना होगा। बासी खाना हो या फिर रोटी दोनो को सेहत के लिए खराब समझा जाता है।12 घंटे से ज्यादा रखे हुए खाने को खाने से फ़ूड पॉइज़निंग, पेट खराब और एसिडिटी जैसी परेशानी हो सकती है। इसके अलावा बासी भोजन को गरम करके खाने से भी काफी सारी परेशानी हो सकती है। लेकिन आपको यह जानकर हैरानी होगी कि हर बासी खाना सेहत के लिए हानिकारक नही होता है। कुछ बासी खाना ऐसा भी होता है जिसको खाने के बाद सेहत सुधर भी जाति है। इनमे से खाने का एक पदार्थ है गेंहू।
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भारत में ज्यादातर गेंहू के आटे की रोटी बनाई जाती है। इसके अलावा भारत में ज्यादातर लोगों को जरूरत से ज्यादा खाना बनाने की आदत होती है। और इस घर मे रोटियां अक्सर बच जाती है। बची हुई रोटी या तो फेंकनी पड़ती है या किसी जानवर को खिला दी जाती है। आज हम आपको बासी रोटी के कुछ फायदे बताने वाले हैं जिसको सुनने के बाद आप भी बासी रोटी खाना पसंद करेंगे।
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ये है बासी रोटी खाने के फायदे
1. दूध के साथ बासी रोटी खाने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है। बासी रोटी को 10 मिनट के लिए दूध में भिगो दीजिये। सुबह नाश्ते में दूध में भीगी हुई रोटी खाये। ऐसा करने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहने लगेगा।
2. हमारे शरीर में का नार्मल टेम्प्रेचर 37 डिग्री सेल्सियस होता है। शरीर का टेम्प्रेचर 40 डिग्री से ज्यादा हो जाने पर शरीर के जरूरी अंगों को नुकसान पहुँच सकता है। दूध में भीगी हुई बासी रोटी शरीर के टेम्प्रेचर को कंट्रोल करने में काफी मदद करती है।
3. जिन लोगो को पेट दर्द की शिकायत रहती है उनके लिए भी बासी रोटी फायदेमंद साबित हो सकती है। रात को सोने से पहले दूध में भीगी हुई बासी रोटी खाने से कब्ज और गैस की परेशानी दूर हो जाती है।
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4. डायबिटीज में बासी रोटी खाने से सेहत को काफी फायदा होता है। दिन में किसी भी समय बासी रोटी को 10 से 15 मिनट दूध में भिगोकर खाने से ब्लड शुगर का स्तर नियंत्रण में रहता है।
तो दोस्तो अगर आप भी बासी रोटी फैकने से पहले ऊपर दी गयी कुछ बातों को ध्यान से पढ़ लीजिए। क्योकि बासी रोटी कही ना कही आम आदमी के शरीर के लिए फायदेमंद साबित हो सकती है। अगर आप इसी प्रकार की और अधिक जानकारी जानना चाहते है, तो आप हमारी साइट को बुक मार्क कर सकते है। जय हिंद।
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