हेलो दोस्तों नमस्कार, आज हम बात करने वाले हैं, 10 इम्यूनिटी बूस्टर फूड (10 Immunity Booster food) के बारे में, डॉक्टरों का यह मानना है कि कोरोना जैसी महामारी से लड़ने के लिए यह 10 Healthy Food सबसे अधिक लाभदायक है। जैसे कि आप सभी को मालूम है सभी देश इस समय एक ही बीमारी से लड़ रहे हैं जिसका नाम है कोविड-19, निरंतर हाथ धोकर, मास्क पहनकर, सोशल डिस्टेंसिंग का पालन करके और घरों में रहकर सभी इस महामारी से लड़ने की पुरजोर कोशिश कर रहे है। लेकिन इन सभी सुरक्षा ओं के बावजूद अगर आपको महामारी अपने लपेटे में ले लेती है, तो आपको किन बातो का ध्यान रखना चाहिए ? कैसे आप अपनी इम्युनिटी को बढ़ा सकते हैं ? यही सब आज आपको इस आर्टिकल में जाने को मिलने वाला है।
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Immunity Booster Food for Everyone in Hindi
बहुत सारे डॉक्टरों और डायटिशियन की रिपोर्ट के आधार पर इस आर्टिकल को लिखा गया है, जिसमें हम आपको ऐसे 10 खाद्य पदार्थ बताने वाले हैं जो आपकी इम्यूनिटी को Boost करने में सहायता करेंगे। तो चलिए बिना किसी देरी के शुरू करते हैं और जानते हैं उन 10 इम्यूनिटी बूस्टर फूड के बारे में।
लाल शिमला मिर्च (Red Bell Peppers)
विटामिन सी से भरपूर आहार की बात होती है तो सबसे पहले लाल शिमला मिर्च का नाम सबसे ऊपर आता है, यूएसए डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर की रिपोर्ट के मुताबिक एक कप कटे हुए लाल शिमला मिर्च आपकी रोजाना की 211% विटामिन सी की पूर्ति को पूरा कर सकता है। जो कि एक संतरे (Orange) की तुलना में दुगना होता है। नेशनल इंस्टिट्यूट ऑफ हेल्थ के एक सर्वे के अनुसार विटामिन सी बहुत प्रकार के सेल्स फंक्शन को सपोर्ट करके आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है। जो कि सास संबंधित इंफेक्शन को काफी हद तक कम कर देता है।
आपकी जानकारी के लिए बता दे कि विटामिन सी हमारा शरीर प्राकृतिक तौर पर उत्पन्न नहीं कर सकता, इसलिए हमें विटामिन सी की पूर्ति को पूरा करने के लिए लाल शिमला मिर्च का सेवन रोजमर्रा की जिंदगी में अपनी सलाद में करना चाहिए।
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ब्रोकली (Broccoli)
आपको बता दें कि विटामिन सी की मात्रा ब्रोकली में भरपूर होती है, NHI रिपोर्ट के मुताबिक ब्रोकली का सेवन करने से आपके शरीर में 45% विटामिन सी की पूर्ति हो जाती है। ब्रोकली में फाइटोकेमिकल और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हमारे इम्यून सिस्टम को सपोर्ट करते हैं, इसमें आपको विटामिन सी के साथ-साथ विटामिन ई भी मिलता है, जो की एक एंटीऑक्सीडेंट है। जो बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में काफी लाभदायक साबित होता है। इसे आप कच्चा या थोड़ा बहुत भून कर भी खा सकते हैं।
काबुली चना (Chick Pea)
आपको बता दें कि काबुली चना में बहुत मात्रा में प्रोटीन होता है, इसका सेवन करने से आपके शरीर में टिशू को ठीक करने की क्षमता में वृद्धि आती है। इसी के साथ साथ काबुली चना आपके शरीर के फंक्शन को सही से चलाने के लिए जिम्मेदार एंजाइम को मेंटेन करता है। इसलिए हमें सुबह उठकर नाश्ते में काबुली चने का सेवन करना चाहिए।
स्ट्रॉबेरी (Strawberry)
स्ट्रॉबेरी के सेवन से आपके शरीर की विटामिन सी की 50% की पूर्ति हो जाती है, जैसा कि हम आपको पहले ही बता चुके हैं विटामिन सी आपके इम्यून सिस्टम को काफी मजबूत बनाता है और वातावरण में फैले नुकसानदायक रेडिकल्स नुकसान से भी बचाता है। स्ट्रॉबेरी को आप दही के साथ भी खा सकते हैं।
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लहसुन (Garlic)
लहसुन केवल स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि बहुत सारे स्वास्थ्य गुणों से भी भरपूर होता है। जो मनुष्य के ब्लड प्रेशर को कम करने और दिल से संबंधित बीमारियों के जोखिम को काफी हद तक कम कर देता है। लहसुन की इम्युनिटी बढ़ाने की क्षमता लहसुन को प्राकृतिक तौर पर मिलती है, जो आपकी इम्यूनिटी को बूस्ट करने में काफी लाभदायक साबित होती है।
मशरूम (Mushroom)
यह सत्य है कि विटामिन डी के लिए सूरज की किरने सबसे अधिक लाभदायक साबित होती है, लेकिन कुछ खाद्य पदार्थों द्वारा भी इसकी पूर्ति की जा सकती है, जैसे की मशरूम कोरोना के कारण लगे लॉकडाउन के कारण ज्यादातर लोग अपने घरों में कैद होने पर मजबूर है, ऐसे में विटामिन डी की काफी कमी हो रही है, और इस विटामिन डी की पूर्ति को पूरा करने के लिए आप मशरूम का सेवन कर सकते हैं। मशरूम में सनशाइन विटामिन पाया जाता है, और यह आपके कैल्शियम की पूर्ति कराता है, और यह आपकी हड्डियों के लिए बेहद लाभदायक साबित होता है। मशरूम कई प्रकार की कैंसर और सांस संबंधित बीमारियों से लड़ने में लाभदायक साबित होता है।
पालक (Spinach)
आपको बता दें कि पालक विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो वातावरण में पोलूशन से होने वाले नुकसान से बचाता है। इसके अलावा पालक में बीटा कैरोटीन होता है, जोकि विटामिन ए का मुख्य स्रोत होता है। जो आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है।
दही (Curd)
आपको बता दें कि दही प्रोबायोटिक का सबसे अच्छा स्रोत है, जो कि एक अच्छे बैक्टीरिया होते हैं जो कि आपके अच्छे स्वास्थ्य और आपकी इम्यूनिटी बूस्ट करने में कारगर साबित होती है। दही खाने के अनेकों फायदे होते हैं, इसमें से एक सांस की बीमारी से संबंधित भी होता है, दही का सेवन आपके लिए सांस की बीमारी से संबंधित लड़ने में कारगर साबित होता है। लेकिन आपको दही बगैर किसी मिठास के सेवन करना चाहिए।
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सूरजमुखी के फूल (Sun Flowers)
आपको बता दें कि सूरजमुखी के फूल विटामिन ए का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है, जो कि एक एंटीऑक्सीडेंट है, और आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने के लिए बेहद लाभदायक साबित होता है। सूरजमुखी के फूल के बीजों को धीमी आंच पर पका कर खा सकते हैं।
हम आशा करते हैं कि आपको हमारे द्वारा लिखा गया 10 इम्यूनिटी बूस्टर फूड (10 Immunity Booster food) आर्टिकल जरूर पसंद आया होगा, और इस आर्टिकल में दी गई जानकारी आपके लिए बेहद लाभदायक साबित होगी। यह जानकारी आप अपने दोस्तों और परिजनों के साथ सोशल मीडिया पर शेयर कर सकते हैं, और अपने चाहने वालों की इम्यूनिटी को बूस्ट करने में एक छोटा सा योगदान दे सकते हैं। इसी प्रकार की जानकारी जानने के लिए हमारे साथ बने रहे।
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