Seb (Apple) khane ke 10 Fayde: नमस्कार दोस्तों आज हम बात करने वाले हैं सेब खाने के 10 फायदों के बारे में। दोस्तों डॉक्टर्स का मन्ना है की जो लोग रोज़ एक सेब खाते हैं उनके बीमारी होने की संभावनाएं काफी कम होती हैं। आपने अंग्रेजी में वो कहावत तो सुनिहि होगी ‘एन एप्पल अ डे कीप्स डॉक्टर अवे’ यानि अगर आप रोज़ एक सेब का सेवन करते हैं तो आपको डॉक्टर के पास जाने की ज़रुरत नहीं पड़ेगी। वैसे तो सेब केवल एक फल माना जाता है। लेकिन बहुत काम लोग हैं जो इसके फायदों के बारे में जानते हैं। जैसे की सेब बिमारिओ को दूर रखने का एक बहुत ही स्वादिष्ट इलाज है। इसमें कई तरह के पोषक तत्त्व विटामिन होते हैं। जो न केवल छोटी मोटी बिमारियों से बचते हैं। साथ ही बड़ी और खतरनाक बिमारिओं को भी नष्ट करने की क्षमता रखते हैं।
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Health Benefits of Apple | सेब खाने के 10 फायदे
1.) ह्रदय को स्वस्थ रखने में :- सेब में कई तरह के फ्य्तोनुरतीयंट्स पाय जाते हैं जो ह्रदय प्रणाली की रक्षा करते हैं। कैलफोर्निया विश्वविद्यालय शोधकर्ताओं के अनुसार २ सब रोज़ खाने से या रोज़ ‘बारह औंस’ रस पीने से दिल की बीमारी और मौत का जोखिम काफी हद तक काम हो जाता है।
2.) हड्डियों को मज़बूत बनाने में :- सेब कैल्शियम श्रोत मन जाता है इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स भी निहित हैं। जिनसे हड्डिया मज़बूत होती हैं और हाड़ियों के टूटने का खतरा भी काफी काम हो जाता है। यह ऑस्टियोपोरोसिस से भी बचता है जिससे हुमति हड्डिया स्वस्त वस मज़बूत रहती हैं।
3.) अस्थमा से बचाव में :- सेब खाने से अस्थमा होने का खतरा बहुत ही काम हो जाता है। सेब में फ्लावोनोइड्स और फेनोलिक एसिड होता है जो फेफड़ों और इम्म्युंम सिस्टम को स्वस्थ रखता है। एक ब्रिटिश अध्यन में पता चला है की जो लोग हर हफ्ते 2 से 5 सेब का सेवन हर हफ्ते करते हैं उनमें अस्थमा का खतरा 32% तक कम हो जाता है।
4.) मज़बूत और सफेट दांत :- सेब खाने से दातों का पीलापन दूर करता है और स्वस्थ राखता है। सेब को अच्छे से चबाके खाने से कई तरह के ज़िद्दी दागो से छुटकारा पाया जा सकता है। सेब में एसिड और शुगर होता है। इसीलिए जब भी आप सेब कहें तो ठीक तरह से कुल्ला करना न भूलें।
5.) लिवर डीटॉक्स :- सेब को विष हरण भी माना जाता है। अगर आप 2 दिन तक केवल सेब का सेवन करें आपके शरीर से सभी विष पदार्थों का अंत हो जायगा साथ ही साथ पाचन तंत्र और खून चलायामन भी ठीक तरह से होगा।
6.) मस्तिष्क स्वस्थ के लिए :- सेब ‘अल्ज़ाइमर’ यानि भूलने की बीमारी में भी बहुत लाभ दायक है इसमें ‘क्वेरसेटिन’ होता है जो दिमाग़ तेज़ होता है और उसकी कोशिकाओं को स्वस्थ बनता है। दिमाग़ को पोषित करने के लिए इस सेवन छिलके समेत करें।
7.) स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के लिए :- सेब में पाए जाने वाला पेक्टिन इंसुलिन के उत्पाद को नियंत्रित रखता है और कोलेस्ट्रॉल को स्वस्थ रखता है। फ्लोरिडा स्टेट विश्वविद्यालय के एक अध्यन में पाया गया है की जो लोग सेब का रोज़ सेवन करते हैं उनमें सेब न खाने वालो के मुकलबले ज़्यादा अच्छा कोलेस्ट्रॉल पाया गया है।
8.) कैंसर से बचने के लिए :- सेब एंटीऑक्सीडेंट्स और फ्य्तोकेमिकल्स का एक समृद्ध श्रोत है जो न केवल कैंसर को शरीर पैर कब्ज़ा करने से बल्कि तुमर से भी बचता है। सेब से पेट, जिगर, स्तन और फेफड़ों के कैंसर को रोकने में विशेष रूप से फ़ायदेमं हैं। अमेरिकन इंस्टिट्यूट ऑफ़ कैंसर के अनुसार रोज़ एक सेब खाने से स्तन कैंसर को 23% तक रोका जा सकता है।
9.) डायबिटीज़ की समस्या :- सेब रक्त में शुगर की मात्रा को नियंत्रण में रखता है और शुगर होने की सम्भावना को भी कम रखता है। सेब व्यक्ति के पाचनतत्र को भी स्वस्थ रखता है और रक्त प्रभाव में भी सुधार लाता है। एक अध्यन में पाया गया है की जो लोग हर सप्ताह 3 सेब खाते हैं उनमें टाइप 2 डायबिटीज़ होने की सम्भावना 7% तक काम हो जाती हैं।
10.) वज़न घटाने में :- सेब में काम केलेरी होती हैं पर यह फाइबर का एक समृद्ध श्राद्ध है। ब्राज़ील में किये गए एक अध्यन के अनुसार जो महिलाये दिन में 3 सेब खाती हैं वह बाकी महिलाओ की तुलना में कालड़ी वज़न घटा पाती हैं।
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