तंदूरी चिकन खाने वालो के लिए बुरी खबर है| अगर आप भी तंदूरी चिकन खाने के शौकीन है और दिल्ली में रहते है तो आपके लिए एक बुरी खबर है| दिल्ली में बढ़ते प्रदूषण को देखते हुए दिल्ली में तंदूर के उपयोग पर पाबन्दी लगा दी गई है| तंदूर पर रोक से दिल्ली में बढ़ते प्रदूषण पर कुछ लगाम लगाई जा सकते है| जिसके मद्देनजर दिल्ली में तंदूर के इस्तेमाल पर रोक लगाने का फैसला लिया गया है|
बता दें की दिल्ली में तंदूरी कबाब और अन्य वस्तुओं को बनाने के लिए रेस्त्रा मालिक तंदूर भट्टी का इस्तेमाल करते है| जिसको कोयले का उपयोग कर चलाया जाता है| जिसके कारण प्रदूषण भी होता है| दिल्ली में अधिकतर रेस्त्रा, ढाबे वाले इस तंदूर भट्टी का रोजाना इस्तेमाल करते है| जो दिल्ली में प्रदूषण बढ़ाने में अपनी भूमिका अदा कर रहा है|
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जब रेस्त्रा मालिक से इस बारे में बात की गई तो उन्होंने बताया की कुछ रेस्त्रा मालिक गैस आधारित भट्टी के इस्तेमाल की योजना बना रहे है| जबकि कुछ ने कहा की अभी इस बार में हमने कोई योजना नहीं बनाई| गुडगाँव पप्रशासन ने पूरे शहर में तंदूर भट्टी पर रोक लगा दी है| पर्यावरण के जानकारों ने कहा है की दिल्ली में प्रदूषण के कारण तंदूर पर जल्द से जल्द रोक लगनी चाहिए| SDMS के अधिकारियो ने कहा है की उन रेस्त्रा मालिकों पर कड़ी कार्यवाही की जाएगी| जो कोयले या लकड़ी के तंदूर का इस्तेमाल करते हुए पकडे जाएंगे|
2015 में पेश की गई रिपोर्ट में साफ शब्दों में कहा गया था की सभी रेस्त्रा मालिकों को कोयले से चलने वाली तंदूर भट्टी को बदल कर| गैस या बिजली से चलने वाली तंदूर का इस्तेमाल करना होगा| कुछ रेस्त्रा मालिकों ने इसे माना भी और अधिकतर रेस्त्रा मालिक अभी भी कोयले से चलने वाली तंदूर का उपयोग कर रहे है| लेकिन अब हालत कुछ ओर है| अब कोयले के इस्तेमाल पर तुरंत रोक लगनी चाहिए|
