दोस्तो आज हम बात कर रहे हैं वर्ल्ड मिल्क डे के बारे में जो इस साल 2023 में 1 जून को आने वाला है। इस दीन को खास बनाने के लिए आज हम आपको बताने वाले हैं कि भारत मे लोग दूध को ज्यादातर किस प्रकार पीना पसंद करते हैं। इसके अलावा हमारे देश मे दूध से क्या क्या बनाया जाता है, इसके बारे में भी आपको आज सबसे पहले बताने वाले हैं। इस जानकारी को जानने के लिए सबसे पहले लाइक, शेयर और कमेंट करने का प्रयास करे। और पसंद आने पर अपना फैसला ले।
National Milk Day 2023 | राष्ट्रीय दूध दिवस कब और क्या मनाया जाता है? इसके उदेश्य और महत्व क्या है ?
World Milk Day Kyu Manaya Jata hai ?
विश्व भर में 1 जून को विश्व दूध दिवस (World Milk Day) मनाया जाता है, इस खास मौके पर कई कार्यक्रम देश विदेश में आयोजित किए जाते हैं, जिसकी सहायता से लोगों को दूध के महत्व के बारे में बताया जाता है और लोगों को जागरूक किया जाता है कि दूध को अपनी रोजमर्रा की डाइट में जरूर शामिल करें। विश्व दुग्ध दिवस संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (FAO) द्वारा स्थापित एक अंतर्राष्ट्रीय दिवस है, जो वैश्विक भोजन के रूप में दूध के महत्व को पहचानता है। इस दिवस को पहली बार साल 2001 में 1 जून को मनाया गया था, और तब से इस दिवस को हर वर्ष बनाया जा रहा है।
ऐसे तो गरम दूध पियो या फिर ठंडा, दूध हर प्रकार से फायदेमंद होता है। फीका पियो या मीठा शरीर मे जरूर लगता है, लेकिन भारत मे घर मे किस प्रकार पिया जाता है इसके बारे में आपको बताने वाले हैं।
1. भारत मे बच्चे दूध को ओरियो बिस्किट के साथ लेना पसंद करते हैं।
2. ज्यादा गर्मी में दूध और फलों के माध्यम से ठंडा शेक बना कर पिया जाता है।
3. घर पर मेहमान आने पर शर्बत वाला दूध पिया जाता है।
4. होली जैसे त्योहार पर दूध की ठंडाई बनाकर पिया जाता है।
5. डाइट वाले लोग नाश्ते में दूध और ब्रेड लेना पसंद करते हैं।
6. बहुत से ऑफिस जाने वाले लोग ब्रेड बटर के साथ मे दूध लेना पसंद करते हैं।
दूध से क्या क्या बनाया जाता है
अब आपको बताने वाले हैं कि देश मे दूध से क्या क्या बनाया जाता है, यानी कि डेरी प्रोडक्ट के बारे में बात करने वाले हैं।
1. सबसे पहले घर की बात करे तो घर मे दूध से खीर बनाई जाती है जैसे कि सेवई की खीर और साबूदाने की खीर।
2. घर मे दूध की मिठाई भी बनाई जाती है। जैसे कि लौकी की मिठाई भी दूध की मदद से ही बनाई जाती है।
3. स्वादिष्ट गाजर का हलवा भी दूध के माध्यम से ही बनाया जाता है।
4. वैसे तो ये सामान बाजार में भी उपलब्ध हैं लेकिन बाजार में मिलावट के अलावा और कुछ नही देखने को मिलता है।
5. छोटे बच्चों के लिए मम्मी घर मे चॉकलेट शेक भी बनाती है। ये भी दूध के माध्यम से ही बनता है।
6. दूध की मदद से ही घर मे दही और पनीर भी बनता है।
7. अगर बड़े फैक्टरी की बात करे तो बड़े पैमाने पर दूध से ही मक्खन भी बनाया जाता है। यानी कि दूध के माध्यम से एक दो नही बल्कि काफी सारे खाद पदार्थ बनाये जाते हैं। आपको आज की ये बड़ी सी जानकारी कैसी लगी है लाइक, शेयर और कमेंट करे जय हिंद।
