हेल्लो दोस्तों हमारे हिंदी वेबसाइट में आपका स्वागत है। जैसा कि हम सभी जानते हैं कि गर्मी का मौसम चल रहा है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि घर पर केले की कुल्फी कैसे बनाई जाती है। हम आपको बताना चाहते हैं कि जो मजा देसी कुल्फी में होता है वो icecream में नही होता है। इसके लिए हमें 2 कप दूध, एक कप कंडेन्स्ड मिल्क, 2 केले में पिसे केले, एक छोटी चम्मच इलायची, कुछ केसर और आधा कप चीनी आदि की आवश्यकता होती है। अब हम आपको घर पर केले की कुल्फी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं।
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Banana Kulfi Recipe in Hindi
पहले हमें दूध, गाढ़ा दूध, केला, चीनी और केसर को मिक्सी में एक साथ पीसना होगा। अब मिश्रण में मलाई (क्रीम), इलायची और केसर डालें और फिर से पीस लें। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं। अब मिश्रण को कुल्फी के फ्रेम में रखें। आप छोटे कटोरे में भी रख सकते हैं। अब इसे एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और इसे फ्रीजर में रखें। अब केले की कुल्फी कुछ घंटों के बाद तैयार हो जाएगी। अगर आप चाहें तो आप इसमें ड्राई फ्रूट्स भी डाल सकते हैं जैसे कि इसमें किसमिस, काजू, बादाम और एंजीर डाल सकते हैं।
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इससे आपकी कुल्फी भी स्वस्थ हो जाएगी। अगर आप बच्चों के लिए सर्व कर रहे हैं तो आप इसमें अलग-अलग स्वाद के नारंगी, हरे और गुलाबी शरबत जैसे रंगीन शार्बट डाल सकते हैं। हमारी कुल्फी रेसिपी ठंडी है और जब भी आपको गर्मी लगे आप इसे कभी भी खा सकते हैं। यदि आप चाहते हैं तो आप अपने छोटे बच्चे के लिए जानवरों के आकार की कुल्फी बना सकते हैं। अंत में हम यह कहना चाहते हैं कि अगर आपको यह लेख और कुल्फी की रेसिपी पसंद आई हो तो अभी लाइक, शेयर और कमेंट करें। ,जय हिंद।
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