नमस्कार दोस्तों, हममें से बहुत से लोगों का मानना है कि प्रोटीन की जरूरत उन्हीं लोगों को होती है जो बॉडीबिल्डिंग या फिर मचल ट्रेनिंग करते हैं। लेकिन आपको बता दें प्रोटीन की जरूरत उन सभी के लिए हैं जो कि एक स्वस्थ जीवन की कामना करते हैं। इसके अलावा जब भी प्रोटीन की बात आती है तो यह अफवाह है कि यह केवल नॉनवेज फूड से ही प्राप्त होता है। लेकिन सच यह है कि सिर्फ नॉनवेज खाने में भरपूर प्रोटीन नहीं होता है बल्कि आपको वेज खाने से भी प्रोटीन की बेहतर मात्रा प्राप्त कर सकते हैं। आज के इस आर्टिकल में हम 5 ऐसे शाकाहारी फूड्स (5 Best Protein Diet For Vegetarians) के बारे में बताने जा रहे है जिसमे प्रोटीन की उच्च मात्रा होती है और इसके साथ ही यह बाजार में आसानी से और सस्ते कीमत पर मिल जायेंगे।
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Best Protein Sources for Vegetarians.List Of Protein Sources
5 Best Protein Diet For Vegetarians
सोया के चंक (Soya Chunks)
शाकाहारी लोगों के लिए सोया के चंक प्रोटीन का एक अच्छा सोर्स माना जाता है। सोया सस्ती कीमत पर बाजार में आसानी से उपलब्ध हो जाता है। इसकी सबसे अच्छी बात है यह कम कीमत पर अधिक मात्रा में प्रोटीन प्रदान करता है। सौ ग्राम सोया के चंक की कीमत मात्र 20 रुपए है और इससे करीब 52 ग्राम प्रोटीन मिल जाता है।
ओट्स (Oats)
ओट्स आज के समय में भारत में बहुत घरों में नाश्ते रूप में खाया जाता है। भारत के बाज़ारो में इंस्टेंट ओट्स रेसिपी के कई ब्रांड उपलब्ध जिनकी कीमत ज्यादा है और इसके साथ यह प्रोटीन का एक अच्छा विकल्प है।
काला चना (Kala Chana)
काला चना भी प्रोटीन का एक एक बेहतरीन सोर्स है। इसके साथ ही काले चने से कार्बोहाइड्रेट्स, आयर, फाइबर आदि भी मिलता है। भारत में चने की कई सारी वैराइटी मिल जाएगी। जिसमे काला चना प्रोटीन का अच्छा सोर्स माना जाता है। 100 ग्राम काले चने की कीमत केवल 10 रुपए है और इससे 19 ग्राम प्रोटीन मिल जाता है।
मूंगफली (Peanuts)
मूंगफली प्रोटीन के साथ फैट्स और फाइबर से भरपूर होता है। ये शाकाहारी लोगो के लिए प्रोटीन का एक अच्छा विकल्प है और इसकी कीमत भी ज्यादा नहीं है। 100 ग्राम मूंगफली से आपको 25 ग्राम प्रोटीन मिल जाता है जिसकी बाजार में कीमत मात्र 18 रुपए है।
सीताफल के बीज (Seetaphal Seeds)
सीताफल के बीज के बारे में ज्यादातर लोग नहीं जानते होंगे दे यह भी शाकाहारी लोगो के लिए प्रोटीन का अच्छा सोर्स माना जाता है। हलाकि यह बाकि प्रोटीन सोर्स के थोड़ा महंगा होता है। 100 ग्राम कद्दू के बीज की कीमत 60 रुपए है जिसे लगभग 32 ग्राम प्रोटीन मिल जाता है।
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